美东时间3月17日，百事可乐（PEP）宣布以19.5亿美元的价格收购快速增长的益生元苏打水品牌 Poppi，净收购价格为 16.5 亿美元。该交易还包括额外的潜在盈利对价，即Poppi需要在对价时期内实现业绩“对赌协议”。

“Poppi 是一个快速增长的功能性苏打水品牌，它结合了益生元、果汁和苹果醋，创造出一种美味清爽的低热量苏打水，每份含糖量不超过 5 克。”百事可乐董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）介绍。

龙嘉德认为，消费者对健康和保健品的兴趣正日益增长，百事可乐收购Poppi能补充公司旗下的产品组合。

Poppi 是一家美国的益生元苏打水品牌，以健康、低糖为核心卖点，在美国市场取得显著成绩并被百事可乐收购。

百事可乐表示，在收购Poppi后，将帮助Poppi走向全球市场。中研普华产业研究院发布的《2024-2029年功能型饮料产业现状及未来发展趋势分析报告》显示，中国功能饮料市场在2019年至2023年间经历了显著扩张。具体而言，市场规模从2019年的1119亿元增长至2023年的1471亿元，年均复合增长率高达7.08%。