3月11日，ST步步高（002251）发布旗下自有品牌BL（BetterLife），步步高超市自有品牌产品经理刘广琪表示，“选择和头部工厂合作，确保每一件商品，都符合行业一线品牌标准。“

继永辉超市学习胖东来调改超市后，ST步步高也加入这一调改阵营。ST步步高主营实现超市、百货双业态发展，是湖南零售龙头。

2月20日，ST步步高在投资者关系活动介绍，目前公司已经调改16家门店，剩余的10家左右门店预计在2025年三季度完成。

春节期间的销售额大增也显示调改的正确性。春节期间，公司16家调改门店销售额同比增长326%，进店客流突破200万人次。其中，熟食区同比增长2077%，面包区销售额同比增长1708%，水果区销售额同比增长716%，成为拉动业绩增长的双引擎。其中，长沙梅溪湖店春节期间单日销售额突破520万元，创历史新高。

日前，ST步步高发布公告，预计2024年归母净利润将实现扭亏为盈，盈利范围为8.6亿元-12.6亿元，相较于上年的亏损18.9亿元，增幅为145.5%至166.7%。

公司净利润波动的主要原因是：报告期公司因重整事项确认了大额重整收益，该收益属于非经常性损益；公司调整经营策略，聚焦优势区域，主动进行门店调优，整体经营业绩得到改善。

《财中社》发现，ST步步高曾因跨区域发展导致资不抵债。2018年，步步高多个大型购物中心同时开建，导致公司现金流枯竭，主营业务受到冲击。2022年起，ST步步高逐渐退出湖南省外市场。2024年公司实施重整，引入多家重整投资人成为新股东，其中包括北京物美博雅春芽科技发展中心(有限合伙)，ST步步高的超市业务从五省扩张变为聚焦湖南。

2024年9月，公司及其子公司完成重整，实现扭亏为盈。

先门店调改、再增加自有品牌，ST步步高走的是胖东来模式。

国泰君安研报认为，与山姆相比，胖东来模式具备本土适应性强、选址贴近社区等竞争优势，与本土市场深度捆绑，挖掘下沉市场潜力，消费者定位以中产阶级为主，通过提供高性价比商品和人性化服务体验，提升顾客粘性；与山姆等业态相比，胖东来更契合中国社区集聚型社会，能迅速捕捉地域性消费者偏好变动，以系统深刻的变革更快适应零售业的缩量时代。